400 g fetaa palana
1 kevätsipuli
1 chilipalko
4 rkl oliiviöljyä
muutama kierros mustapippuria myllystä
1 tl korianterin- tai seesaminsiemeniä
2 rkl hienonnettua lehtipersiljaa

1. Laita fetat uunivuokaan tai foliolle. Hienonna kevätsipuli ja chili. Laita ne juuston päälle. Valuta päälle öljyä. Lisää pippuri, siemenet ja yrtit. Kääräise folio nyytiksi.
2. Paista grillin ylätasolla n. 10 minuuttia tai 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.